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水質(zhì)檢測 隨著社會經(jīng)濟發(fā)展、科學(xué)進步和人民生活水平的提高，人們對生活飲用水的水質(zhì)要求不斷提高，飲用水水質(zhì)標(biāo)準也相應(yīng)地不斷發(fā)展和完善。由于生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準的制定與人們的生活習(xí)慣、文化、經(jīng)濟條件、科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平、水資源及其水質(zhì)現(xiàn)狀等多種因素有關(guān)，不僅各國之間，而且同一國家的不同地區(qū)之間，對飲用水水質(zhì)的要求都存在著差異。 飲用水主要考慮對人體健康的影響，其水質(zhì)標(biāo)準除有物理指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)外，還有微生物指標(biāo);對工業(yè)用水則考慮是否影響產(chǎn)品質(zhì)量或易于損害容器及管道。水質(zhì)檢測行業(yè)發(fā)展受國家政策影響較大，目前整個行業(yè)也呈現(xiàn)出發(fā)展迅速，但是開發(fā)能力較弱的特點。 四、水質(zhì)檢測的具體指標(biāo) 1、色度：飲用水的色度如大于15度時多數(shù)人即可察覺，大于30度時人感到厭惡。水質(zhì)檢測標(biāo)準中規(guī)定飲用水色度不應(yīng)超過15度。 2、渾濁度：為水樣光學(xué)性質(zhì)的一種表達語，用以表示水的渾濁程度，是衡量水質(zhì)良好程度的最重要指標(biāo)之一，也是考核水處理設(shè)備凈化效率和評價水處理技術(shù)狀態(tài)的重要依據(jù)。渾濁度的降低就意味著水體中的有機物、細菌、病毒等微生物含量減少，這不僅可提高消毒殺菌效果，又利于降低鹵化有機物的生成量。 3、臭味：水臭的產(chǎn)生主要是有機物的存在，可能是生物活性增加的表現(xiàn)或工業(yè)污染所致。公共供水正常臭味的改變可能是原水水質(zhì)改變或水處理不充分的信號。 4、余氯：余氯是指水經(jīng)加氯消毒，接觸一定時間后，余留在水中的氯量。在水中具有持續(xù)的殺菌能力可防止供水管道的自身污染，保證供水水質(zhì)。 5、化學(xué)需氧量：是指化學(xué)氧化劑氧化水中有機污染物時所需的氧量?；瘜W(xué)耗氧量越高，表示水中有機污染物越多。水中有機污染物主要來源于生活污水或工業(yè)廢水的排放、動植物腐爛分解后流入水體產(chǎn)生的。 6、細菌總數(shù)：水中含有的細菌，來源于空氣、土壤、污水、垃圾和動植物的尸體，水中細菌的種類是多種多樣的，其包括病原菌。我國規(guī)定飲用水的標(biāo)準為1ml水中的細菌總數(shù)不超過100個。 7、總大腸菌群：是一個糞便污染的指標(biāo)菌，從中檢出的情況可以表示水中是否有糞便污染及其污染程度。在水的凈化過程中，通過消毒處理后，總大腸菌群指數(shù)如能達到飲用水標(biāo)準的要求，說明其他病原體原菌也基本被殺滅。標(biāo)準是在檢測中不超過3個/L。 8、耐熱大腸菌群：它比大腸菌群更貼切地反映食品受人和動物糞便污染的程度，也是水體糞便污染的指示菌。 9、大腸埃希氏菌：大腸細菌(E. coli)為埃希氏菌屬(Escherichia)代表菌。一般不致病，為人和動物腸道中的常居菌，在一定條件下可引起腸道外感染。
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