我國的水產水平持續發展，其成就在世界上有目共睹。近幾年來，為了增加產量和收益，國內多地養殖規模和養殖密度不斷加大，投餌量也持續上升，導致水中殘餌和排泄物堆積，養殖環境不斷惡化，繼而誘發各類魚病。為了預防和控制魚病，抗生素在水產養殖業中得到了廣泛應用。

水產養殖中廣泛應用和投入的抗生素類藥物主要包括磺胺類、喹諾酮類、四環素類、β-內酰胺類以及大環內酯類5大類(表1)。獸醫臨床上最常用的獸用喹諾酮類藥物有諾氟沙星、環丙沙星、恩諾沙星、氧氟沙星等，具有生物利用度好、體內代謝穩定、抗菌譜廣和抑菌高效等優點，廣泛應用于氣單胞菌及弧菌等細菌性疾病的預防與治療，研究表明可治療美洲鰻鱺氣單胞菌屬等細菌性疾病。

磺胺類藥物具有對氨基苯磺酰胺結構，具有療效強且抗菌譜廣等優點，主要包括磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺甲惡唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺二甲基嘧啶等。該類抗生素通過抑制核酸前體物的合成來抑制細菌的生長與繁殖，可用于治療由氣單胞菌、熒光假單胞菌等引發的細菌性疾病。四環素類抗生素因分子結構中具有共同的氫化駢四苯環而得名，其中最常用的包括四環素、金霉素、土霉素，以及化學半合成衍生物(包括甲烯土霉素、強力霉素、美他環素、地美環素等)。

大環內酯類抗生素具有內酯鍵，是由鏈霉菌產生的一類的大環狀生物活性物質，包括紅霉素、克拉霉素和阿奇霉素等，對革蘭氏陽性菌及支原體抑菌活性較高。β-內酰胺類抗生素化學結構的特點是具有β-內酰胺環，主要包括青霉素及其衍生物單酰胺環類、碳青霉烯類、頭孢菌素和青霉烯類酶抑制劑等。該類抗生素具有殺菌活性強、抗菌譜廣、毒性低等優點。