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COD是化學需氧量，也叫化學耗氧量，它是用來表示水體中有機物和亞硝酸鹽、亞鐵鹽和硫化物等還原性物質的重要綜合指標。 化學需氧量是指在一 定條件下用強氧化劑氧化水中的有機物質和一些還原性物質 時所消耗氧化劑的量，以氧的mg/L數來表示，該值越高， 就說明水中的需氧污染物質越多,污染程度越大。 根據所用氧化劑的不同，測定化學耗氧幾個分為高錳酸鉀法和重鉻酜鉀 法測定污水樣用重鉻酸鉀法為好。 在一定條件下，用強氧化劑處理水樣時所消耗的氧化劑的量，稱為化學耗氧量，簡寫為COD，表示單位為氧的毫克/升（O2，mg/l）。采用重鉻酸鉀（K2Cr2O7）作為氧化劑測定出的化學耗氧量表示為CODcr.化學耗氧量可以反映水體受還原性物質污染的程度。水中還原性物質包括有機物、亞硝酸鹽、亞鐵鹽、硫化物等。重鉻酸鉀能夠比較完全地氧化水中的有機物，如它對低碳直鏈化合物的氧化率為80～90％，因此CODcr能夠比較完全地表示水中有機物的含量。此外，CODcr測定需時較短，不受水質限制，因此現已作為監測工業廢水污染的指標。CODcr的缺點是，不能像BOD5那樣表示出被微生物氧化的有機物的量而直接從衛生方面說明問題。
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